Recreatur nas Escolas do Jaraguá - 2ª Semana de Atividades

Receitas da Mata

Banana, amendoim, milho, mandioca fazem parte da alimentação de vários povos indígenas.

Há uma grande quantidade de milho cultivado pelos indígenas. Eles variam de cor, tamanho, textura e tem diferentes utilidades, podendo ser usados como bebida, mingau, cru, torrado, etc.. É um dos alimentos mais nutritivos que existem, o milho é originário da região que hoje corresponde ao México, na América do Norte. Aqui, os índios Tupi-Guarani já comiam milho muito antes da chegada dos portugueses. Do milho podemos fazer: fubá, farinha, óleo, margarina, canjica e pipoca.

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